Сливки для взбивания в Великом Новгороде
Качественные растительные сливки для производства профессиональных шедевров
Сливки для взбивания СКИТ «Эклектика»
Вариант 1
Сливки для взбивания ITALIANO Vero Classic
Вариант 2
Сливки для взбивания в Великом Новгороде для производства
«Эклектика» — профессиональные сливки для взбивания в Великом Новгороде (ближайший адрес смотрите в разделе "Где купить"), созданные для декорирования и наполнения тортов, пирожных и других кондитерских изделий, приготовления муссов, мороженого и десертов в вашем городе.
Это уникальный продукт, допускающий разнообразное использование с неизменно совершенный результатом.
Наши сливки прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками: красителями пастами, фруктовыми сиропами, начинками и ароматизаторами. Их рекомендуется добавлять в середине процесса взбивания при включенном миксере.
Взбитые сливки по объёму составляют 300-350% от исходного. Масса получается пышной, пластичной формоустойчивой и прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении.
Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Стабильны в течение всего срока годности готового изделия.
Это уникальный продукт, допускающий разнообразное использование с неизменно совершенный результатом.
Наши сливки прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками: красителями пастами, фруктовыми сиропами, начинками и ароматизаторами. Их рекомендуется добавлять в середине процесса взбивания при включенном миксере.
Взбитые сливки по объёму составляют 300-350% от исходного. Масса получается пышной, пластичной формоустойчивой и прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении.
Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Стабильны в течение всего срока годности готового изделия.
ITALIANO VERO Classic - профессиональные сливки для взбивания в Великом Новгороде (ближайший адрес смотрите в разделе "Где купить"), c нежным сливочно-ванильным вкусом, предназначенные, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования.
Они прекрасно взаимодействуют с любыми кондитерскими ингредиентами и добавками. Отлично передают цвет, вкус и аромат при работе с фондами, пастами, сиропами, красителями, начинками, ароматизаторами.
При взбивании сливки увеличиваются в объёме до 3,5 раз. Полученная масса прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении, а готовые изделия устойчивы к замораживанию и размораживанию, не теряют вкусовых качеств, долго сохраняют форму.
Они прекрасно взаимодействуют с любыми кондитерскими ингредиентами и добавками. Отлично передают цвет, вкус и аромат при работе с фондами, пастами, сиропами, красителями, начинками, ароматизаторами.
При взбивании сливки увеличиваются в объёме до 3,5 раз. Полученная масса прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении, а готовые изделия устойчивы к замораживанию и размораживанию, не теряют вкусовых качеств, долго сохраняют форму.
Состав:
вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: Е481, моно- и диглицериды жирных кислот; загуститель гидроксипропилметилцеллюлоза, регулятор кислотности Е339ii, эмульгатор Е475, регулятор кислотности Е331iii, эмульгатор целлюлоза микрокристаллическая, загуститель карбоксиметилцеллюлоза, желатин, антиокислитель Е385, загуститель гуаровая камедь, антиокислитель аскорбилпальмитат, глюкоза), декстроза, эмульгаторы: сорбитовый сироп, Е435; соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г; энергетическая ценность - 290 ккал (1220 кДж).
Объем: 962 мл.
Масса нетто единицы продукции в потребительской упаковке: 1000 г.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г; энергетическая ценность - 290 ккал (1220 кДж).
Объем: 962 мл.
Масса нетто единицы продукции в потребительской упаковке: 1000 г.
вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е481, загуститель гидроксипропилметилцеллюлоза, эмульгатор целлюлоза микрокристаллическая, регулятор кислотности Е339ii, соль, загуститель Е466, эмульгатор Е475, регулятор кислотности Е331iii, глюкоза), эмульгатор Е435, регулятор кислотности Е339ii, соль, регулятор кислотности Е331iii, ароматизатор.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г; энергетическая ценность - 290 ккал (1220 кДж).
Объем: 962 мл.
Масса нетто единицы продукции в потребительской упаковке: 1000 г.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г; энергетическая ценность - 290 ккал (1220 кДж).
Объем: 962 мл.
Масса нетто единицы продукции в потребительской упаковке: 1000 г.
Чтобы наилучшим образом реализовать ваши кулинарные фантазии с нашими сливками следуйте рекомендациям технологов:
† Непосредственно перед взбиванием пакет со сливками необходимо охладить до температуры 4°С - 6°С в течение 12 часов.
† Начинать взбивать нужно на средних оборотах миксера до исчезновения пузырьков воздуха и образования однородной сметанообразной консистенции, а затем на максимальных оборотах до желаемой плотности.
† Наши сливки прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками: красителями пастами, фруктовыми сиропами, начинками и ароматизаторами. Их рекомендуется добавлять в середине процесса взбивания при включенном миксере.
† Непосредственно перед взбиванием пакет со сливками необходимо охладить до температуры 4°С - 6°С в течение 12 часов.
† Начинать взбивать нужно на средних оборотах миксера до исчезновения пузырьков воздуха и образования однородной сметанообразной консистенции, а затем на максимальных оборотах до желаемой плотности.
† Наши сливки прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками: красителями пастами, фруктовыми сиропами, начинками и ароматизаторами. Их рекомендуется добавлять в середине процесса взбивания при включенном миксере.
Идя навстречу пожеланиям ведущих заводов-производителей, мы предлагаем наши сливки упакованными в фирменные Bag in box по 10 килограмм.
Наша компания предлагает партнерам комфортные условия работы, доступные цены (ниже импортных аналогов), стабильное качество.
Также способствуем повышению продаж регионально партнёра за счет оптимизации поисковой выдачи по нашей продукции в регионе, что дает возможность покупателям на местах быстро найти координаты ближайшего к ним поставщика.
Посмотрите проморолик, это займёт не более 1 минуты
Производство сливок для взбивания
Купить сливки для взбивания в Великом Новгороде
Проконсультируйтесь с нашим бренд-менеджером