Крем на растительных маслах СКИТ "Кулинарный" - это несладкий крем, обладающий богатым сливочным вкусом и текстурой молочных сливок. Не образует хлопьев при температурном воздействии, при наличии кислотных сред и взаимодействии с алкогольными ингредиентами.

Термостабилен, готовые блюда можно замораживать и разогревать, подходит для блюд, которые в дальнейшем упаковываются с использованием вакуума.

Идеальная альтернатива молочным сливкам. Не нуждается в предварительном охлаждение, если того не требуется по технологии.
Продукт хорошо приспособлен к внесению дополнительных ингредиентов(специи, лимонного сока и т.д.)
Изготавливается по итальянской технологии.

Прекрасная основа при приготовлении широкого ассортимента гастрономических и кондитерских блюд: для соусов, заправок, подлив, маринадов к блюдам из спагетти, мяса и овощей. Также используется в приготовлении первых блюд (например, крем-супов), кишей, жульенов, паст, и многих других.

Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения: от 0 ⁰С до +20 ⁰С вдали от источников тепла.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.

Масса нетто: 1000 г